剧情介绍
《美食的诞生》剧集介绍:你，饿了吗？只要收看《美食的诞生》5分钟，你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片，将带你一窥全球美食的奥秘，让你无法克制唾液的分泌。 第一集 给你幸福的「面包」 其中首集，就要記錄不同的麵包，也發現麵包最早的考古學證據，是來自歐洲舊石器時代晚期的地層，大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。 古典時代已經有品種豐富的麵包了，古希臘人用大麥做麵包，因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中，描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點，可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子，還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。 紀錄片中，探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼？填飽飢餓肚子的一餐飯嗎？還是超越文化與人種的全人類主食？對某些人而言，麵包曾是權力，亦是燦爛文明的象徵，也是救援人類的麵包。 現在流行於世界的糕餅麵包，已超越了單純是烹調的水準，麵包正活躍於藝術與運動的境界當中，成為全人類慶典活動的麵包世界，它究竟是從何時何處開始的呢？片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包，還有其他哪些有趣的相關連，紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子，请先剥开面包，闻着迎来的面香，放入口中感受松软带劲的嚼头，面包与幸福感就这样画上了等号。 本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼；还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。 KBS 制作团队远赴埃及，以三千年前的方法烤面包，再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之，本集除了让人垂涎欲滴，也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。 第二集 给你梦想的「香料」 人之异于禽兽，是因为人类会烹调。而香气的植物或果实，如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ，添加在食物中，立即将烹饪提上更高层次。 在古代，香料象征金钱与权力，大英帝国就是为寻找香料，进而拓展了版图。即使是现在，番红花仍是论毫克卖的贵重香料。 本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调，香料逐渐建构出当地的文化与生活。 第三集 给你力量的「肉」 不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼，每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲，也获得了体力所需的蛋白质。 《美食的诞生》以高规格又精致的摄制，呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面，名符其实地给观众一场视觉的飨宴。 第四集 火的滋味 第五集 咖喱的冒险 第六集 麵包.-.靈魂的滋味. 第七集 我料理故我在. 第八集 最後的一餐...
详情
猜你喜欢
影片评论
-
油爆香菇:刚刚第七名：）拍摄的灾难电影，主演中还有“神盾局长”萨缪尔·杰克逊。 -
书荒者:3分钟前从令人屏息的相遇，焦灼的思念与等待，到强忍沉痛的成全，爱情走完了它的四季。 -
木梓潼:4分钟前女孩子怕男孩子，女人怕男人，尽管她们更富有更坚强，她们仍然觉得他们缺男人，这也是人性。 -
过渡:6分钟前记得有一次，我连续玩手机超过了半小时，可是游戏还没通关，我又继续玩了10多分钟。 -
一世沉沦:5分钟前近年来转战喜剧片的罗伯特·德尼罗和超级黑人笑星艾迪·墨菲分别扮演冷面警探米奇与满嘴俏皮话的菜鸟崔伊，这两位大明星的配搭堪称梦幻组合，两强相遇，必有好戏可看。
-
巴山夫:1小时前有为数众多的吉他音乐小品及奏鸣曲每首曲子将具有令人百听不厌的深度。
-
情迷日落:2小时前这部剧真的是很值得追的，全剧比较清新，演员的演技也不错，而且演技都很精湛。 -
幻神1993:7小时前电影是赵薇的处女作，也是其在北京电影学院导演系研究生的毕业作品。 -
栾小业:6小时前原来克林格洛甫把他们三个当成偷溜出来喝酒的小兵，二话不说就把他们三个赶上飞机，准备派到伊拉克战场作战。 -
依若梦:1天前对于卢家耀来说狱中的生活简直是另一个世界。而且他为人耿直，不自觉地开罪了狱中的大哥们，受尽苦辱委屈，幸好得到见义勇为的钟天正（周润发饰）提点帮助，结为患难知己。,丨日韩丨精品丨乱码二区视频,顶级欧美熟妇XXXXX
热播榜
推荐节目